Descripción
Vista: Brillante, amarillo pajizo con reflejos acerados y verdosos, de aspecto cristalino.
Nariz: Muy intenso, con un amplio abanico aromático dominando el carácter floral, sobre matices de hierbas aromáticas, cítricos, limpio potente y marcado carácter varietal, acomplejado con notas almizcladas y de especia dulce aportadas por las barricas, bien ensambladas con matices de frutas maduras y exóticas. De gran equilibrio y complejidad.
Boca: Lleno perfumado y suave en su discurrir, graso, de vivacidad y estructura equilibradas, muy largo y elegante en el postgusto.
Crianza: Criado sobre sus lías con “batonnage” diario,en una selección de barricas nuevas de roble francés durante cuatro meses.
Grado: 13,5 % T
Temperatura de servicio: 6º – 8º
D.O. SOMONTANO
Uva: Gewürztraminer 100%
Color: Blanco
País: España
