Descripción
El primer touch olfativo de Formiga nos recuerda a los vinos de maceración carbónica, donde dominan las impresiones de cerezas y palotes de fresa; un buen agitado en copa los desarrolla en aromas anisados e higos. Y algo muy curioso, Formiga desprende olores a pimienta negra y raspón, elementos muy comunes con ciertos vinos del Ródano. La bouche es sabrosa y concentrada, con una dosis de excelente madurez que se aprecia muy bonita; una madurez justa e impecable de texturas atlánticas que indican una elegante frescura. Formiga ¡acaricia el paladar!
Envejecimiento: Envejecido durante 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Graduación: 15,0%
Temperatura de servicio óptima: Entre 15ºC y 16ºC
D.O. Priorat
Añada: 2018
Bodega: Domini de la Cartoixa, S.L.
Uva: Garnacha, Cariñena y Syrah
Edad: JOVEN- CRIANZA
Color: Tinto
País: España
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