Descripción
Vista: Color oro viejo con destellos «piel de cebolla».
Nariz: Un perfil sutil y a la vez complejo. Toques florales como pétalos de rosa y violeta. Frutos rojos: fresillas silvestres, arándanos, grosellas. Frescura cítrica de pomelo, herbal de hinojo y hierba fresca. La crianza se manifiesta en forma de hojaldres y crema inglesa.
Boca: Entrada cremosa. Carbónico plenamente integrado y crujiente que se funde con una sostenida acidez. Una nota mineral cierra el conjunto
Maridaje: Todo tipo de aperitivos. Muy agradable con la comida especiada, oriental, thai, caribeña. También con la cocin mediterránea, es un gran aliado de las mejores materias primas. Para el máximo disfrute de este vino sugerimos servirlo entre 8ºC y 10ºC.
Bodega: Gramona
Uva: Pinot Noir
Crianza: Gran Reserva
Color: Rose
País: España
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